An Unbiased View of อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล

An Unbiased View of อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล

Blog Article

          ธัญพืชสุดเบสิกอย่างข้าวโอ๊ต ที่นอกจากจะสามารถช่วยลดความอ้วนได้แล้ว ก็ยังช่วยลดปริมาณไขมันในเส้นเลือดได้อีกด้วย เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์สูง อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ ไม่ว่าจะนำมาผสมกับนมและผลไม้รับประทาน หรือนำไปเป็นส่วนผสมในคุกกี้ ก็ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ชัวร์ !

ไฟเบอร์หรือใยอาหาร นอกจากจะช่วยในเรื่องของการขับถ่ายแล้ว อีกประโยชน์ที่สำคัญนั่นก็คือช่วยลดระดับไขมันและลดคอเลสเตอรอลได้ด้วย โดยผักที่แนะนำให้กินเป็นประจำนั่นก็คือ ผักใบเขียว มะเขือยาว บวบ กระเจี๊ยบ ถั่วลันเตา รวมถึงแครอท ข้าวโพด และบล็อคโคลีค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้องกับเรื่องไขมันในเลือดสูง

          พฤติกรรมการกินแบบไม่ใส่ใจอาจทำให้ผลตรวจเลือดแสดงออกมาว่าเรามีระดับไขมันในเลือดสูง และภาวะนี้ก็ค่อนข้างเสี่ยงอันตรายในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคอ้วน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ต้องไปถึงจุดที่เจ็บป่วยเรื้อรังใหญ่โต เรามาคุมอาหารเพื่อสุขภาพตัวเองกันดีกว่า ลองดูซิว่าเมนูอาหารที่มีไขมันไม่สูงมากมีอะไรบ้าง และควรเลือกกินอะไรดี

ท่านที่สนใจดูแลไขมันในเลือดและสุขภาพหลอดเลือดตามทัศนะการแพทย์จีน ก็สามารถขอรับคำปรึกษาจากแพทย์แผนจีนและผู้เชี่ยวชาญได้ที่ไอดีไลน์ @enwei

ติดหวาน ใช้อะไรแทนน้ำตาลดี? หวานไม่แพ้น้ำตาล เป็นมิตรกับหุ่น!

          มาที่เมนูแกงกันบ้าง คนมีไขมันในเลือดสูงก็กินแกงได้นะคะ โดยเลือกเป็นแกงส้ม แกงป่า แกงเลียง แกงไตปลา แกงเหลือง แกงเห็ด เช่น แกงเลียงกุ้งสด แกงส้มผักรวม แกงป่าไก่ แกงเห็ดรวม หรือหากอยากกินแกงข้น ๆ ก็เลือกแกงที่ใส่นมพร่องมันเนย นมอัลมอนด์ กะทิธัญพืช หรือกะทิจากน้ำมันรำข้าว ที่ช่วยลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดก็ดี แค่เลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิจากมะพร้าวก็กินได้เกือบทุกแกงแล้วล่ะ

          – การกินอาหารเสริม จะช่วยสร้างไขมันดี ช่วยลดไขมันเลว และลดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ

          – ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง เช่น ชีส เพราะมีไขมันเป็นจำนวนมาก

          - เช็กลิสต์ไขมันทรานส์ พบในขนมชนิดใดบ้าง ทราบแล้วเลี่ยง ! 

โคเลสเตอรอล เป็นไขมันธรรมชาติ ที่ร่างกายจำเป็นต้องมี เพื่อส่งไขมันจากอาหารที่เรากิน ไปให้พลังงานและสร้างสิ่งต่างๆในร่างกาย เช่นสร้างเซลล์ใหม่, ฮอร์โมน, น้ำย่อย แต่มีชนิดดีกับชนิดร้ายดังนี้

หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด

เรามีผลิตภัณฑ์หลายหลาย ที่ใช้ความรู้ทางโภชนาการช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพดี มีความสุขอย่างเต็มที่ในทุกช่วงวัย ตั้งแต่เด็ก อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล จนถึง ผู้ใหญ่

          ไขมันทรานส์เป็นไขมันประดิษฐ์ที่ไม่เพียงแต่เพิ่มคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ยังลดไขมันดีในร่างกายเราอีก ดังนั้นคนที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงควรเลี่ยงให้ไกล โดยไขมันทรานส์จะแฝงอยู่ในครีมเทียม วิปครีม เนยขาว มาร์การีน ขนมอบ เบเกอรี่ อาหารฟาสต์ฟู้ดส์ อาหารทอดซ้ำ เป็นต้น